材料（2〜3人分）
- キャベツ
- 8枚
- ひき肉（牛or豚or鶏）
- 200ｇ
- パン粉
- 大さじ2
- 牛乳
- 大さじ4
- 塩コショウ
- 5振りほど
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 水
- 3カップ
- コンソメ
- 2キューブ
- ブイヨン（あれば）
- 2キューブ
作り方
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- 1
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- キャベツは、葉を丁寧にむいておきます。
⚠️電子レンジで加熱してあげるとやわらかくなって剥きやすいです！
-
- 2
- フライパンにアルミホイルを敷いて、その上に1のキャベツを入れて、蒸し焼きにする！
（巻きやすくするため）
水（分量外）を入れるとよりいいです！
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- 3
-
- ひき肉、塩コショウ、パン粉、牛乳、みじん切りにした玉ねぎを混ぜます！
-
- 4
- 蒸したキャベツで、3の肉だねを巻く！
⚠️芯の方に肉だねを置いてやると、やりやすいです！
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- 5
-
- フライパンや鍋に、水とコンソメとブイヨンを入れて4で巻いたロールキャベツを入れて、落し蓋をして煮込んで完成！
（弱火で1時間ほど）
おいしくなるコツ
キャベツの下処理をしっかりしておくこと！
きっかけ
キャベツがあったので！
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