ピリッと胡椒を効かせて☆おり菜とソーセージ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おり菜は水洗いして食品用のポリ袋入れ3分間加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意して下さい。

2. 2

   加熱が終わったらざるに取り水にさらして粗熱を取ります。

3. 3

   水気を切って5センチぐらいに切って下さい。

4. 4

   ソーセージは5ミリ厚ぐらいの斜め切りにします。

5. 5

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

6. 6

   両面を炒めて塩コショウで味付けてして下さい。

7. 7

   ボールにおり菜とソーセージを入れます。

8. 8

   よく混ぜ合わせて下さい。

9. 9

   器に盛り付けて完成です。