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さっぱり☆コク旨☆ヘルシー卵ソースでトマトサラダ レシピ・作り方
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nori-noko
ヨーグルトをベースに作った卵ソースはヘルシーでとっても美味しいです。卵ソースだけでサラダとして食べても美味しいです。
材料(3人分)
トマト
大1コ(250g)
ゆで卵
2コ
玉ねぎ
20g
☆コンソメ(顆粒)
小1/3
☆ヨーグルト
35g
☆はちみつ
3g
塩・胡椒
少々
水菜(お好みの野菜で)
30g
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作り方
1
トマトは乱切りにする。
玉ねぎはみじん切りにする。
ゆで卵は粗めにザクザク切る。
水菜は4cmくらいの長さに切る。
2
ゆで卵、玉ねぎ、☆を混ぜ塩・胡椒で味を整える。
3
器にトマト、水菜を盛り付け2をかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
トマトが沢山あったので作りました。
公開日:2015/12/12
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