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さっぱり☆コク旨☆ヘルシー卵ソースでトマトサラダ レシピ・作り方

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nori-noko
ヨーグルトをベースに作った卵ソースはヘルシーでとっても美味しいです。卵ソースだけでサラダとして食べても美味しいです。

材料(3人分)

トマト
大1コ(250g)
ゆで卵
2コ
玉ねぎ
20g
☆コンソメ(顆粒)
小1/3
☆ヨーグルト
35g
☆はちみつ
3g
塩・胡椒
少々
水菜(お好みの野菜で)
30g
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作り方

  1. 1
    トマトは乱切りにする。

    玉ねぎはみじん切りにする。

    ゆで卵は粗めにザクザク切る。

    水菜は4cmくらいの長さに切る。
  2. 2
    ゆで卵、玉ねぎ、☆を混ぜ塩・胡椒で味を整える。
  3. 3
    器にトマト、水菜を盛り付け2をかけて完成。

きっかけ

トマトが沢山あったので作りました。

公開日:2015/12/12

関連情報

カテゴリ
洋風・デリ風のサラダ簡単おもてなし料理その他のヘルシー食材トマト全般その他の卵料理

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nori-noko お洒落なものはありませんがどこにでもある身近な食材で簡単に美味しく出来る普段のうちごはんを中心に投稿しています。 どうぞよろしくお願いします。

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