さつまいも餡のパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茹でたさつまいもを用意しポテトマッシャーで潰す。火にかけ牛乳を少しずつ加え混ぜていく。（牛乳の量は調節してください。餡のようになればよい）
   火からおろし生地用餡を加える。

2. 2

   1の半量とパンケーキミックス、牛乳を混ぜ合せる。

3. 3

   熱したフライパンに薄く油をひき2を2等分し流し入れる。
   表面がふつふつし底に焼き色がついたらひっくり返し反対面を1～2分焼く。

4. 4

   お皿にパンケーキを置く。
   1のさつまいも餡を1/2ずつ乗せる。
   飾りに粒あんを乗せシナモンをふりかけ完成。

5. 5

   今回使用したものです。

6. 6

   今回使用したものです。