しっとりにんじんケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉にならないようにふるいを使い、ボール①に小麦粉・ベーキングパウダー・重曹・シナモン・塩を入れ、混ぜる。

2. 2

   にんじんを２本すりおろす。

3. 3

   ボール②に卵・砂糖・にんじん・サラダ油を入れ、混ぜる。

4. 4

   ボール①にボール②を入れ、ヘラなどを使い、サクサク混ぜる。

5. 5

   型に静かに入れる。余熱しておいたオーブンで170℃・50分焼く。

6. 6

   竹串を刺して、何もついてこなければ完成です☆

7. 7

   外サク、中しっとりです☆
   生クリームなどを添えてもOKです☆