ササッと、マカロニサラダ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マカロニを表示より長い目に湯がきます。
   柔らかくなれば、ザルに上げて水で洗い10分程度水に漬けます。

2. 2

   人参はイチョウ切りにして湯がきます。
   きゅうりは輪切り、アーリーレッド（玉ねぎで可）は千切りにして塩もみをしてから洗い流します。

3. 3

   2の食材を絞ってボールに入れます。
   そこへオリーブオイルとブラックペッパーと塩、かくし味の砂糖を入れて混ぜます。

4. 4

   3に水切りしたマカロニを入れてマヨネーズで和えます。

5. 5

   取り分けてお弁当にも入れました。