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バンズで玉子ポテトサンド。No.367 レシピ・作り方

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いつちやんk
夕飯の残りの玉子サラダとポテトサラダを、バンズに挟んで朝食でいただきました。

材料(2人分)

バンズ
2個
ピザソース
20g
スイスチャード葉
4枚
大葉
4枚
玉子サラダ
15g
ポテトサラダ
15g
パセリ葉
4房
ロースハム
2枚
スライスチーズ
2枚
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作り方

  1. 1
    バンズを半分に切り、ピザソースをぬります。
  2. 2
    その上にスイスチャード葉、大葉をのせます。
  3. 3
    ロースハム、スライスチーズをのせ、オーブントースターにアルミホイルを敷き、2分温めます。
  4. 4
    ロースハム、スライスチーズの上にポテトサラダ、玉子サラダ(夕飯で作った残り)をのせパセリ葉を添えます。
  5. 5
    バンズでサンドして出来上がりです。

おいしくなるコツ

バンズを焦がさないようアルミホイルを敷いて温め、スライスチーズ、ロースハムに玉子サラダ、ポテトサラダを挟んでいただきました。

きっかけ

夕飯で作ったポテトサラダ、玉子サラダ少し余ったのでバンズに挟んでいただきました。

公開日:2021/11/30

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いつちやんk お酒のつまみにもなる、簡単レシピをご紹介します。冷蔵庫にあるものを使い切る料理を考えます。また、自家栽培した野菜やハーブを使って、香りを楽しめる料理を提供します。業務スーパー御用達の安価な食材を使って、味変レシピに挑戦します。 パン好きの孫のために、パン作りを始めました。

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