オレンジのドームゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アガーと砂糖をよく混ぜておく。
   ※アガーを溶けやすくするためです。

2. 2

   お鍋に1とオレンジジュースの1／3位を入れて沸騰してから更に2分くらい加熱して火を止める。

3. 3

   2に残りのオレンジジュースを加えて混ぜ、粗熱が取れたら水をくぐらせたドーム型に1／3くらい流して少し固まってきたらナタデココを3粒づつ置き、残りの2も流す。

4. 4

   3にラップをして冷蔵庫で冷やし固める。

5. 5

   食べる直前に4を取り出してお器に盛り付けて出来上がり。