作り方
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- 1
- じゃがいもは蒸し器で蒸し、皮を剥く。
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- 2
- 玉ねぎはみじん切りにする。
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- 3
- ボウルに1のじゃがいもを潰し、2の玉ねぎも入れて混ぜる。
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- 4
- 3にディルリレッシュ、ハーブソルト、マヨネーズを入れて混ぜる。
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- 5
- 4の粗熱が取れたら、スモークサーモンを入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
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- 6
- 器にグリーンリーフを敷き、5のサラダを盛りつけたら出来上がり。
きっかけ
変わったポテトサラダが作りたくてスモークサーモンとディルを入れてみました。
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