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手作りポン酢ジュレ 簡単バージョン レシピ・作り方

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あぽちょふ
お好みの美味しいポン酢で簡単に作れます。
和え物や前菜のソースにいかがでしょうか?

材料(3〜4人分)

お好みのポン酢
100ml
やわらか寒天
大さじ 1
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作り方

  1. 1
    小さめのお鍋にポン酢の半分とやわらか寒天を入れて寒天をよくとかしておく。
  2. 2
    1を火にかけて煮溶かし、沸騰したら混ぜ、再沸騰したら火を消して残りのポン酢を入れて混ぜ合わせる。
  3. 3
    2を容器に移して冷まし、冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。

きっかけ

昔流行った市販のジュレポン酢を見かけなくなったので、自分で作ってみました。

公開日:2018/06/04

関連情報

カテゴリ
和風ドレッシングその他調味料
料理名
手作りジュレポン酢 簡単バージョン

このレシピを作ったユーザ

あぽちょふ まだまだレシピ作りは初心者ですが、頑張りますので宜しくお願い致します 作ったよレポートは励みになるので大歓迎です❤️ 平成28年5月23日 開始 平成31年1月28日 キンパのおにぎらずがピックアップされる

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