材料（4人分）
- 小麦粉
- 150g
- ベーキングパウダー
- 5g
- 卵
- 1個
- 塩
- 適量
- 枝豆
- 50gぐらい
- 水
- 100mlぐらい
作り方
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- 1
- 小麦粉とベーキングパウダーと塩をふるいにかけておく
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- 2
- 1に解きほぐした卵と水を加えさっくりと混ぜる
-
- 3
- 茹でた枝豆を加える。(薄皮も取って半分にすると混ざりやすいです。)
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- 4
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- roky(ローキー)に油をなじませ生地を入れ焼きます。
-
- 5
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- 浮き上がってきたら出来上がり～
おいしくなるコツ
生地は固めの方が作りやすいです。
きっかけ
テレビで枝豆のかき揚げを見ていて、かき揚げはめんどうだなぁ。。。と思いこうなりました。。。(笑)
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