☆トマトカップに豆入りのレモンドレッシングサラダ☆ レシピ・作り方

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こあくま527
ちょっとフルーティな感じのサラダです。
オイルはお好きなものを使って下さいね♪

材料(2人分)

トマト
2個
ミックスビーンズ(缶詰)
1缶
レタスの葉
3枚位
★エキストラバージンオリーブオイル
30cc
★だし汁(作り置き冷蔵保存)
15cc
★レモン果汁
30cc
★醤油
5cc
★白ごま
小匙2分の1杯
二摘み

作り方

  1. 1
    トマトは良く洗い、ヘタを取って中身を繰り抜く。
    (中身は別容器に入れて冷蔵保存する)
    レタスの葉は良く洗い、食べ易い大きさにちぎっておく。
  2. 2
    ★印のものを容器の中に入れて合わせておく。
  3. 3
    ミックスビーンズの缶詰を開け、念の為、一度ザルに入れてお湯をかける。器に1のレタスを敷き、トマトカップにミックスビーンズを入れ、2のドレッシングを掛けて器に盛り完成(*^-^)

おいしくなるコツ

オイルは基本的に何でも良いですが、エキストラバージンオイルは新鮮なサラダに良く合います。 レモンは絞りたてのものを使いましたが、ポッカレモン代用でもOKです!

きっかけ

エキストラバージンオイルでドレッシングを作りたくてトライしました。

公開日:2013/06/08

関連情報

カテゴリ
その他のドレッシングトマト全般レタス
関連キーワード
レモン ドレッシング エキストラバージンオリーブオイル だし汁
料理名
レモンドレッシング

このレシピを作ったユーザ

こあくま527 作って下さった方々に深く御礼致します<(_ _)> 実は、今年1月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に2年かかりますとの事です。 左で文章を打ってますが辛いです。 ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます<(_"_)>

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