☆:・☆醤油漬け山わさびの塩麹おにぎり☆:・☆ レシピ・作り方

Name: ☆*:・☆醤油漬け山わさびの塩麹おにぎり☆*:・☆
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: ご飯 お茶碗2膳分; 海苔 1枚; 塩麹 小匙2杯; 醤油漬け山わさび 小匙2.5杯

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5分以内
100円以下

こあくま５２７

塩の代わりに塩麹で作ったおにぎりです。
写真の部分は塩麹が付かなかったもので済みません
<(_"_)>
醤油漬け山わさびは食欲の無い時でも食べられます♪

材料（２人分）

ご飯: お茶碗2膳分

海苔: 1枚

塩麹: 小匙2杯

醤油漬け山わさび: 小匙2.5杯

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作り方

1

ご飯を前日からタイマーで朝炊けるようにしておく。
まな板にラップを敷き、塩麹を薄く伸ばし、炊きたてのご飯を置いて伸ばし中央に山わさびを置く。
2

１のラップを包み楕円状に握る。（好きな形でＯＫ）
形が整ったらラップを取り、火で炙った海苔を巻く。
3

２のおにぎりの上部に山わさびを付けて完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩麹を使ったので、海苔がしなってしましたが、美味しく食べられます。塩麹は出来るだけ薄く伸ばして下さい。塩麹の量はもう少し多めの方が良いです。（私のように付かない部分も出来るので…）

きっかけ

食欲の無い時に山わさびを食べると食欲が出るというので作ってみました。

公開日：2013/05/29

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このレシピを作ったユーザ

こあくま５２７作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。左で文章を打ってますが辛いです。ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリこんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞