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豚肉と野菜の甘酢炒めレシピ・作り方

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写真の左に入ってます＾＾

みんながつくった数 1件

材料（１人分）

豚肉: ３枚

塩コショウ: 適量

酒: 大さじ１

片栗粉: 大さじ３

ピーマン: １個

ニンジン: １／２本

●ケチャップ: 大さじ２～３

●砂糖: 大さじ１／２

●酒・酢: 大さじ１

揚げ油: 適量

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作り方

1

豚肉は塩コショウ、酒をふって片栗粉をまぶし、一口大に丸める。
ピーマン、ニンジンも一口大に切る。
2

180℃の油で豚肉を揚げる。ピーマン、ニンジンもさっと素揚げする。
3

フライパンに●を煮たてて２をからめて完成☆

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旦那さんのお弁当に＾＾豚肉の薄切りをお団子風にして☆

公開日：2011/12/06

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関連情報

カテゴリ: その他のお弁当（大人用）

料理名: 甘酢炒め

このレシピを作ったユーザ

saru3953 もうすぐママになるので家族の幸せと健康のために美味しいごはんを作りたいです☆ こちらでいろいろ勉強したいと思います！！

つくったよレポート（ 1 件）

2011/12/07 19:20

余ったピーマンの使い道に悩んでいたらこのレシピに出会いました(^。^)揚げてるのにお酢の効果でさっぱり食べれました♪

はまもも3474

色が綺麗でステキなレポ、ありがとうございます！！とっても美味しそうです☆

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