ボールで混ぜるだけで　お店の明太子スパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲッティをゆでるお湯を沸かし始める。お湯を沸かしている間に、ボールに切込みを入れた明太子を入れてほぐし、室温においたバターも入れておく。

2. 2

   塩を入れてスパゲッティをゆでる。時間通りゆでたら、お湯からあげて(ゆで汁はとっておく)ボールに入れて手早く混ぜる。水分が少なくて混ぜにくいようなら、ゆで汁を少々足す。

3. 3

   全体に均等に混ざったら皿に盛り、好みで黒こしょうと刻みのりをふる。