皮のカップ入りだよ☆グレープフルーツゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   グレープフルーツを半分に切る。中身を繰り抜いて取り出す。皮は取っておく。
   中身をボウルに入れ、薄皮などを取る。
   ゼラチンをお湯で溶かす。これをボウルに入れて、よく混ぜる。

2. 2

   １のボウルの中身をミキサーにかける。十分かき混ぜたら、裏ごしして残りの果汁を小さめのボウルに入れる。
   グレープフルーツの皮を二つ持ってきて、中に果汁を入れラップをして冷蔵庫で冷やす

3. 3

   グレープフルーツの果汁が固まりゼリーになったら、一つの方のゼリーをナイフで差し込み、スプーンで取って、もう一つのゼリーに飾り付ける。ガムシロップかける。
   ミントの葉を飾って完成。