作り方
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- 1
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- ベーコンをお好みの大きさにカットしオリーブオイルをひいたフライパンでこんがり焼きます
フライパンからベーコンを取り出します。フライパンはそのまま残しておいてください
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- 2
- マカロニを硬めに茹でます。
ザルにあげ水をきります。
それをベーコンを焼いたフライパンに移し中火で火を通します。
マカロニにベーコンの旨味を吸わせます
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- 3
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- 茹でたマカロニ、輪切り塩もみして水分をきったきゅうり、2のベーコン、みじん切りにした玉ねぎ、カットしたゆで卵を大きめのボウルに入れます
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- 4
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- ●の調味料を混ぜ合わせます
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- 5
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- 3のボウルの中に
4で合わせた調味料をいれ、
混ぜ合わせ皿に盛ったら出来上がりです(*^^*
おいしくなるコツ
キュウリの水分はしっかりきっておいてください
きっかけ
子供達も大きくなってきて少し大人ぽい味付けをしてみようと思い作りました
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