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果実の美味しさたっぷり☆イチゴジャム レシピ・作り方

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コツカワくん
甘さが足りなかったり痛みかけたイチゴはジャムにしておけば使い道も広がります。ごろごろ果実を感じられる美味しい手作りジャムです。
みんながつくった数 1件

材料（6人分）

いちご
200グラム
砂糖
50グラム
レモン汁
小さじ1
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作り方

  1. 1
    洗ってヘタを取ったいちご、砂糖、レモン汁を鍋に入れ軽く混ぜる。
  2. 2
    弱火にかけ、アクが出てきたらその都度取り除きながら煮詰める。
  3. 3
    とろみが出てきて重たくなったら火を止めて粗熱を取ったら完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦げないように定期的にかき混ぜて下さい。粗熱が取れたら保存瓶に入れて冷蔵庫で保管して下さい。

きっかけ

痛みかけた食材を活用したくて

公開日：2021/02/25
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関連情報

カテゴリ
イチゴジャム100円以下の節約料理いちご
料理名
イチゴジャム

このレシピを作ったユーザ

コツカワくん 作ることも食べることも大好き！簡単、美味しいをモットーにしています。レシピを見ていたら色々な料理に挑戦したくなりました♪ 2020年11月～2021年2月ダイエットでマイナス15キロ達成！目標体重を下回った為、現在ゆる～く食事制限しながら体重キープ中！ダイエットレシピは実際に食べていたものです♪

つくったよレポート（ 1 件）

2021/02/28 20:33
パンに乗せて頂きました♡美味しかったです♡
aiai.y
ジャム大好きなのでお写真見てたら食べたくなってしまいました。お試し&レポートしていただきありがとうございました。

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