ホットプレートで！チーズ餅もんじゃ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 柿の種
- 小一袋
- キャベツ
- 200 G
- しゃぶしゃぶ用の餅
- 10枚
- とろけるチーズ
- ひとつかみ
- 小麦粉
- 20 G
- だし汁
- 250cc
- ウスターソース
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 小麦粉にだし汁を少しずつ入れかき混ぜてソースを加えます
-
- 2
- 1に柿の種以外の具材を入れます 乗せるだけでかき混ぜなくて良い
-
- 3
- ホットプレートに油を敷き2の具材だけを取り出して炒めます
-
- 4
- ドーナツ型に土手を作り中央に残っている汁を入れ混ぜながら焼きます 最後に柿の種を入れます薄く伸ばすようにして焼き少し焦げ目が付いてきた所をいただきます
おいしくなるコツ
柿の種は入れてすぐの食感としばらくたってからの食感の二通りが楽しめます。
きっかけ
もんじゃが食べたくなって。