作り方
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- 1
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- 山崎の 卵のシフォンケーキを使用しまた
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- 2
- 生クリームを泡立てます
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- 3
- 蒸したさつまいもを袋に入れよくつぶして2に加え混ぜ合わせます
さつまいもはクリームが固くなり過ぎない程度の量を入れます
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- 4
- シフォンケーキを2枚にスライスし3の1/2の量をサンドし残りは絞りだして飾り付けます
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- 5
- シフォンケーキの中央に栗をのせ完成
おいしくなるコツ
栗の甘露煮が無い時はさつまいもを角切りにしてのせてもいいですね^。^
きっかけ
クリスマス用に。
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