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もう買わない♡お家で本格派クレープ♪ レシピ・作り方

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mama's cafe 123
もっちり生地が病みつきに♡お店で買ったように作れる魔法のレシピです( *´艸`)

材料(8枚人分)

薄力粉
100g
バター
10g
L1個
牛乳
250ml
バニラエッセンス
4滴
サニーレタス
4枚
◎ツナ缶
1個
◎マヨネーズ
大1
◎塩
ひとつまみ
◎粗挽き黒胡椒
ひとつまみ
玉ねぎ
1/4個
きゅうり
1/2本
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作り方

  1. 1
    ボウルに振るった薄力粉を入れ、溶き卵を少しずつ混ぜる
  2. 2
    さらに牛乳と溶かしバターを入れよく混ぜる
  3. 3
    バニラエッセンスを入れさらに混ぜる。
    時間があれば生地にラップをし冷蔵庫で30分程寝かせる
  4. 4
    レタスは食べやすいサイズに切り、きゅうりはスライスする。玉ねぎはスライスして水にさらす。
    ツナ缶の油をよくきり、
    マヨネーズ、塩胡椒してよく混ぜる
  5. 5
    フライパンに薄く油をひき(分量外)生地を弱火でじっくり焼く。薄く焼き色がついたらひっくり返し軽く焼く
  6. 6
    焼けた生地にレタス、玉ねぎ、きゅうりをのせ、ツナをのせて巻いたら完成

おいしくなるコツ

生地をダマにならないようにしっかり混ぜます。

きっかけ

久しぶりにお店のクレープを食べたら美味しかったので、自宅再現してみました

公開日:2017/10/29

関連情報

カテゴリ
クレープおかず系のクレープ

このレシピを作ったユーザ

mama's cafe 123 handmade好きで、 幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(*´m`*) お料理や自家製酵母や手捏ねパン、 sweetsを焼く事も大好きなので、 自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪ 減塩、添加物減、美肌と(笑)健康に良いレシピ研究中 目指すは素敵なお家cafe☆+..( ̄m ̄) 同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+. 宜しくお願い致します(*´∀`*)

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