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かぶとかぶの葉の酢がけ生サラダ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ももっちい7265
暑い季節にさっぱり♪かぶを余すところなくお召し上がりいただけます♪
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
かぶ
2個
かぶの葉
一束
酢
少々
白だし
少々
塩
少々
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作り方
1
かぶは皮をむき、うすく半月の輪切りにする。
葉っぱはさっと茹でて1センチ角に細かく切る。
2
ボールに1を入れ、塩でかるく揉む。
3
お皿に2を盛りつけ、酢と風味づけに白だしをかけてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩でしっかり揉んでくださいね。味がしみこみやすくなります。
きっかけ
かぶのしゃきしゃき感を味わいたく、また今の暑さを吹っ飛ばすために酢で味付けしました♪
公開日:2014/06/03
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関連情報
カテゴリ
和風のサラダ
料理名
サラダ
このレシピを作ったユーザ
ももっちい7265
ご覧くださりありがとうございます^^ 和風から洋風までさまざまなレシピを楽しみながらつくっていきます。
つくったよレポート(
1
件)
2014/06/06 01:26
アクセントにごま油をかけてみました♪さっぱり感がたまらないですね♪ またつくってみます♪
quatresaison
ごま油入れると風味が出て美味しいですよね、また作ってくださいね。
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