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軍艦巻風梅★握り寿司風 レシピ・作り方

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vivavii
ウニの代わりに梅干しがのっています。
キューリと梅干しのナイスコンビネーション!

材料(1人分)

ご飯
1膳
焼き海苔
1枚
キューリ
1/2本
梅干し
1粒
お好みの合わせ酢あってもなくても
大匙1ぐらい
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作り方

  1. 1
    ご飯に合わせ酢を混ぜる。ご飯のままでも美味しいです。
    お箸で適量をつまみお皿に載せあらかじめ長細くカットしておいた焼き海苔を巻き付けます。
  2. 2
    斜めスライス切りにしたキューリを載せて、ほぐした梅干しを足したら、完成です。

おいしくなるコツ

食卓で作りながらいただいてます。お寿司にするよりも、お寿司風な見栄えで、味付けせずにおにぎりにした方が美味しいみたいです。普通のおにぎりよりもキューリがある分すごく美味しくなってます。

きっかけ

食べたかったので。もしかして、寿司やにありましたっけ?あったよーな、なかったよーな。

公開日:2011/09/02

関連情報

カテゴリ
その他のおにぎり
関連キーワード
お握り お寿司 おにぎり 軍艦巻き
料理名
梅干し寿司

このレシピを作ったユーザ

vivavii パン、ケーキ、お料理。 うちのレシピ集の材料順は、おそらく上から手に取って容器やフライパンに投入していった材料順ですね。 減塩してます。更に料理酒にみりんも控えてますので、普通のご家庭の方がお作りになってくださる場合には、塩加減してくださいませ。ごくまれに普通の味付けのレシピもございます。 時短に手抜きを兼ねて、3日に1度の野菜カットに1時間。レンジは500w。バターは無塩。砂糖は上白糖。

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