餅の生姜あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り餅を１～２センチほどのダイス状にカットします。
   生姜は千切りします。

2. 2

   お餅を
   弱火でフライパンで焼きます。

3. 3

   お鍋にかけつゆ程度に希釈しためんつゆ、片栗粉・生姜の千切りを入れてあたためます。
   とろみがつくまで手早くかき混ぜます。

4. 4

   お餅が焼けたら３にお餅を加えて出来上がり。お好みでごま油をたらしてください。