リサイクルリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カレーや唐揚げなど、チキンドラムを食べ終わった骨は水洗いし、酒で炒る。お鍋に水を加えて沸騰させる。

2. 2

   セロリの葉っぱ(細かく)、しいたけの石づき(スライス)をカットし、お鍋に加える。
   塩コショウで味をつける。

3. 3

   そのまま一晩以上置く。(冷めたら冷蔵庫に入れる)

4. 4

   リゾットにして食べよう！というときに、お鍋に米を加えて煮る。

5. 5

   お皿に盛り、粉チーズをかける