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トースターで簡単♪菜花とモッツアレラのピザ レシピ・作り方

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ねこばっか
モッツアレラチーズたっぷりの季節のピザをトースターで焼きました!

材料(1枚人分)

★強力粉
150g
★薄力粉
30g
★ドライイースト
3g
★砂糖
3g
★塩
3g
オリーブオイル
10cc
お湯
90cc~110cc
トマトケチャップ
大さじ1
塩コショウ
少々
モッツァレラチーズ
60g
菜花
4本
粉チーズ
少々
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作り方

  1. 1
    ★をよく混ぜ合わせる。
  2. 2
    オリーブオイルとぬるま湯を加え、表面が滑らかになるまでよくこねる。
    ラップをして2倍の大きさになるまで発酵させる。
  3. 3
    生地を丸く延ばしてトマトケチャップを塗る。
    塩コショウを振る。
  4. 4
    沸騰したお湯で菜花を1分ゆでた菜花を一口大の長さにカットする。
    モッツアレラも一口大にカットする。
  5. 5
    3にモッツアレラ、菜花、粉チーズをのせる。
  6. 6
    3分予熱しておいたトースターにいれて10分焼く。
    ※焼き色確認してください

おいしくなるコツ

ちょっと焦げやすいので「弱」のモードか、確認しつつ焼いてください。

きっかけ

独り暮らしだった時、オーブンがなくてトースターで作っていました。遜色ないと思います!

公開日:2021/03/18

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カテゴリ
モッツァレラチーズピザ

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