ホワイトデーにおすすめ♪抹茶マドレーヌ レシピ・作り方
材料（5個人分）
- 玉子
- 1個
- 蜂蜜
- 大さじ３
- 砂糖
- 大さじ１
- ★薄力粉
- ４０ｇ
- ★抹茶
- 大さじ２
- ★ベーキングパウダー
- ２ｇ
- バター
- ３０ｇ
作り方
-
- 1
-
- ★をよく混ぜ合わせる。
-
- 2
-
- 砂糖、はちみつ、玉子を入れて混ぜる。
-
- 3
-
- 温かい溶かしバターを入れる。
生地に火が通らないように混ぜながら入れる、
-
- 4
-
- マフィンカップに5等分に分ける。
-
- 5
- 180℃のオーブンで10分、190℃に温度を上げて5分焼く。
おいしくなるコツ
抹茶を惜しまず使うと濃い味が楽しめます。
きっかけ
バターの風味が楽しめるお菓子が食べたくて作りました。
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