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フライドポテト レシピ・作り方
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約30分
100円以下
ねこばっか
揚げたてのフライドポテトは、塩なしでも十分美味しい!
材料(5人分)
じゃがいも
2個
薄力粉
大さじ2
片栗粉
大さじ2
サラダ油
3カップ
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作り方
1
じゃがいもを5ミリ角のくし切りにし、水にさらす。
水気をよく切って薄力粉と片栗粉をまぶす。
2
180℃のサラダ油で4分間揚げる。
3
きつね色になったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
時間をかけて揚げることでほくほくの食感に仕上がります。
きっかけ
子どもたちのために塩分を使わずに作りました。
公開日:2020/12/19
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