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巨峰ゼリー レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ねこばっか
夏のひんやりデザート!
材料(4人分)
巨峰
1房
砂糖
大さじ1
水
250ml
ゼラチン
5グラム
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作り方
1
巨峰は房から外してよく洗い、皮と実に分ける。
2
皮と水を小鍋に入れ3分煮て、網でこす。
3
2の煮汁に砂糖とゼラチンを入れて溶かす。
4
実をゼリーの容器に入れて3を流し込み、一晩冷蔵庫で冷やして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
皮の煮汁の甘さを見て砂糖の量を調整してもいいと思います。
きっかけ
お盆に食べきれないくらいの巨峰をもらったので作りました。
公開日:2020/08/16
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