スパイス香る自家製コーラ レシピ・作り方

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ふくえもん
砂糖量は甘さ控えめなのでお好みで増やしてください。スパイス量もお好みで増減してください。

材料(2人分)

レモン輪切り(1cm)
1枚
ライム輪切り(1cm)
1枚
200ml
砂糖
70g~
バニラビーンズ
3cm程度
クローブ
5粒
シナモンスティック
半分(3cm程度
ナツメグパウダー
3~5振り
カルダモンパウダー
3~5振り
レモンの皮
すりおろし
ライムの皮
すりおろし

作り方

  1. 1
    すべての材料を鍋に入れて沸騰させたら火を止めて粗熱をとって保存容器へ!
  2. 2
    レモンの皮など漬けすぎると渋みが強くなるので半日~1日漬けたら漉して除いてください!
  3. 3
    炭酸水で割って出来上がり☆
  4. 4
    【大人アレンジ】
    砂糖の20gをカラメルにしてから他の材料を加えて作るとほんのりビターなコーラができます!

おいしくなるコツ

煮詰めすぎない!

きっかけ

クラフトコーラが好きなので

公開日:2020/04/02

関連情報

カテゴリ
レモンさつまいも甘煮・レモン煮・煮物その他のお菓子シナモンロール

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