材料(2人分)
- レモン輪切り(1cm)
- 1枚
- ライム輪切り(1cm)
- 1枚
- 水
- 200ml
- 砂糖
- 70g~
- バニラビーンズ
- 3cm程度
- クローブ
- 5粒
- シナモンスティック
- 半分(3cm程度
- ナツメグパウダー
- 3~5振り
- カルダモンパウダー
- 3~5振り
- レモンの皮
- すりおろし
- ライムの皮
- すりおろし
作り方
-
- 1
- すべての材料を鍋に入れて沸騰させたら火を止めて粗熱をとって保存容器へ!
-
- 2
- レモンの皮など漬けすぎると渋みが強くなるので半日~1日漬けたら漉して除いてください!
-
- 3
- 炭酸水で割って出来上がり☆
-
- 4
- 【大人アレンジ】
砂糖の20gをカラメルにしてから他の材料を加えて作るとほんのりビターなコーラができます!
おいしくなるコツ
煮詰めすぎない!
きっかけ
クラフトコーラが好きなので
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