材料(1人分)
- タマチャンショップの三十雑穀
- 大さじ2
- 米
- 2合
- 梅干し
- 1個
- すりごま
- 小さじ1/2
- 塩
- 少々
- 焼き海苔
- 1/4枚
作り方
-
- 1
-
- タマチャンショップの三十雑穀
-
- 2
-
- 洗った白米と三十雑穀を炊飯器に入れる
2合の目盛りまで水を入れ、プラス50ccの水を加えて30分浸水する
スイッチを入れて炊き上げる
*今回は上記の雑穀米100gを使います
-
- 3
-
- 梅干しは種をとって包丁で叩き、すりごまを混ぜ合わせる
-
- 4
- 手に塩をつけて2をむすび、3を真ん中に押し込み、もう一度握る
海苔で巻いて完成です
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