材料(1人分)
- タマチャンショップの三十雑穀
- 大さじ2
- 米
- 2合
- しめじ
- 20g
- ☆タマチャンショップの三十雑穀みそスープ
- 小さじ1/2
- ☆みりん
- 小さじ1
- ☆だしの素
- 少々
- いりごま
- 小さじ1
- 塩
- 少々
- サラダ油
- 小さじ1
作り方
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- 1
-
- タマチャンショップの三十雑穀みそスープ
-
- 2
-
- タマチャンショップの三十雑穀
-
- 3
-
- 洗った白米と三十雑穀を炊飯器に入れる
2合の目盛りまで水を入れ、プラス50ccの水を加えて30分浸水する
スイッチを入れて炊き上げる
*今回は上記の雑穀米100gを使います
-
- 4
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- フライパンに油をひき、1cmに切ったシメジを入れて炒め、☆で味付けする
-
- 5
-
- 3に4と炒りゴマ、塩を入れて混ぜ、ラップに包んで握る
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