材料（１人分）
- タマチャンショップの三十雑穀
- 大さじ２
- 米
- ２合
- 梅干し
- 小１個
- 豚挽き肉
- ２０ｇ
- ☆めんつゆ
- 小さじ1
- ☆みりん
- 小さじ１
- 塩
- 少々
- 焼き海苔
- 1/4枚
作り方
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- 1
-
- タマチャンショップの三十雑穀
-
- 2
-
- 洗った白米と三十雑穀を炊飯器に入れる
２合の目盛りまで水を入れ、プラス５０ｃｃの水を加えて３０分浸水する
スイッチを入れて炊き上げる
＊今回は上記の雑穀米１００ｇを使います
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- 3
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- 梅干しは種をとって包丁で叩く
-
- 4
-
- フライパンにひき肉を入れて炒める
ポロポロになったら３と☆を入れ汁気がなくなるまで炒める
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- 5
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- ラップの上に２を乗せ、真ん中を窪ませ４を押し込む
ラップで包んで三角に握り、ラップをとり、、周りに塩を振る
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