材料(3人分)
- 隼人瓜
- 1個(100g)
- 柿(種無し)
- 1/2個
- レタス
- 2~3枚
- ミディトマト
- 2個
- かいわれ大根
- 1/3パック
- ☆マヨネーズ
- 大さじ1
- ☆サラダ油
- 大さじ1
- ☆寿司酢
- 小さじ2
- ☆ポッカレモン100
- 小さじ2
- ☆黒こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ☆を混ぜドレッシングを作る
-
- 2
-
- 隼人瓜は皮を剥いて種を取り除き、薄い銀杏切りにする。塩少々(分量外)をまぶし、しんなりしたら塩を洗い流し水気を絞る
トマトは一口大に切る
レタスは食べやすく千切る
-
- 3
- 柿は皮を剥いて銀杏切りにする
かいわれは根を切り、長さを半分にする
2と上記を皿に盛りつけ、1をかける
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