材料（４～５人分）
- ●ピザ生地●
- 強力粉
- ２８０ｇ
- 塩
- 小さじ１
- ドライイースト
- 小さじ１
- 水
- １８０ｃｃ
- オリーブオイル
- １５ｃｃ
- 砂糖
- 大さじ１
- スキムミルク
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- ホームベーカリーに材料そセットしてピザ生地コースをスタートさせます。
-
- 2
- コースが終わったら、生地を取り出し丸くまとめます。
-
- 3
- 生地を綿棒で丸く伸ばし、フォークで均一に穴を空けます。
-
- 4
- お好みのソースと具をのせて２２０℃に余熱したオーブンで約１５分焼きます。（焼き具合を見て加減して下さい。）
きっかけ
自家製だと、好みの具で作る事が出来るので。
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