紅茶に入れたり焼き肉に添えたり★甘夏ソースレシピ・作り方

Name: 紅茶に入れたり焼き肉に添えたり★甘夏ソース
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 甘夏（その他の柑橘類でも） 1個; はちみつ 小さじ1; 砂糖 大さじ3

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寝かし時間は、調理時間に入れていません。
他の料理を作る合間に、ちょこちょこ作れるレシピ。
色の鮮やかさが、お料理を引き立ててくれます！

材料（4人分）

甘夏（その他の柑橘類でも）: 1個

はちみつ: 小さじ1

砂糖: 大さじ3

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作り方

1

甘夏は薄皮をむき、一房を2〜3個に割る。
耐熱容器に入れて、砂糖を全体にまぶした後、はちみつをかけ、1時間ほどおく。
2

甘夏から水分が出てきていたら、ラップなどかけず、そのままレンジで600w １分加熱する。
一度取り出して、かき混ぜたあと、３０秒ほど追加する。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みや、甘夏の大きさによって、砂糖の量は調節して下さいね。

きっかけ

最初は、ロシアンティを柑橘類で作ろうと思って、それから…？？？

公開日：2024/05/06

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