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なめらか食感の紅茶のプリン レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
tbmrtb
しっかりと煮出した紅茶の香り豊かなプリン
材料(3人分)
卵
1個
グラニュー糖
30g
紅茶の葉
5g
牛乳
150cc
生クリーム
100cc
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作り方
1
鍋に牛乳と生クリームを入れて火にかける
2
沸騰したら紅茶の葉を入れて蓋をして火を止め3分おく
3
卵とグラニュー糖をすり混ぜたら②の紅茶液を漉して加える
4
耐熱カップに入れて150℃のオーブンで35~40分焼く
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
紅茶味のお菓子が好きなのでプリンを焼きました
公開日:2024/03/09
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