トマトのコンポート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは皮をむき一口大に切る

2. 2

   赤ワイン、砂糖を鍋に入れてひと煮たちさせて砂糖を溶かしたら火を止める。そこにレモン汁を加える。

3. 3

   2が熱いうちに１のトマトにかける。
   冷蔵庫で1時間置いて味をなじませる。