マカロニサラダ（ロースハムとキャベツの塩もみで♪） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋にたっぷりのお水を入れ、沸騰させます。
   沸騰したら、塩（小さじ１）を入れます。

2. 2

   お鍋に、マカロニを入れて、規定時間ゆでます。
   くっつかない様に、時々お箸でかき混ぜます。

3. 3

   ゆであがったら、ザルに入れ水を切ります。

4. 4

   マカロニをボウルに移し替え、オリーブオイル（小さじ2）を入れ、スプーンでよくかき混ぜます。
   しばらくそのままにして、冷ましておきます。

5. 5

   ロースハムを、マカロニ位のサイズに小さく切ります。

6. 6

   キャベツを千切りにし、ボウルに入れます。塩（小さじ１）を入れスプーンでよくかき混ぜて、5分程度おきます。

7. 7

   5分程度たったら、キャベツから余分な水分が出るので、手でよく絞ります。

8. 8

   マカロニが入ったボウルに、切ったロースハムと手でしっかり水気を切ったキャベツを入れます。
   マヨネーズ（大さじ10）を入れ、スプーンでよくかき混ぜます。

9. 9

   仕上げに、塩こしょうを振り少し混ぜます。
   お皿に盛り付けて出来上がり！