香ばしい♪こうじ味噌と干しぶどうのマドレーヌ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料です。
   今回使ったのは甘みがあって香りの良いひかり味噌さんの『円熟こうじみそ　無添加』を使用しました。

2. 2

   バターは柔らかくなるまでレンジでチンしておく。
   オーブンを１８０度に余熱しておく。

3. 3

   砂糖、卵、こうじ味噌、バター、ベーキングパウダーをボウルに入れてダマがなくなるまでよく混ぜ、薄力粉と干しぶどうをさっくりと混ぜる。

4. 4

   バターを温めた容器に残ったバターを使って、マドレーヌ型にバターを塗り、生地を流し込む。

5. 5

   １８０度のオーブンで約１５分〜２０分焼焼く。

6. 6

   お気に入りのお皿に盛って、召し上がれ☆