大豆粉でおいしい パンケーキミックスのチキン包み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉を熱湯でゆで、手で小さく、さく。
   エリンギを1ｍｍ幅に切り、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   中火で熱したダイヤモンド加工のフライパンに
   1と○の材料を入れ、
   1分程炒め、軽くあらびき塩こしょうをふる。

3. 3

   ボウルに溶き卵と水を合わせ、大豆粉でおいしい パンケーキミックスを入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   弱火で熱したフライパンに油をひき、
   3を流し入れ、少し両面焼く。

5. 5

   4に2をはさみ、折りたたむ。