ラムレーズンケーキ・あ・ら・もーど レシピ・作り方
材料（約8人分）
- レシピID1320003873
- 1カップ
- 薄力粉
- 240ｇ
- ベーキングパウダー
- 小さじ2
- バター
- 150ｇ
- ブラウンシュガー
- 100ｇ
- 玉子
- 3個
- アイスクリーム（一人分）
- 1スクープ
- ハーシーチョコレートシロップ（一人分）
- 大さじ3
作り方
-
- 1
-
- レシピID1320003873のラム酒漬けレーズンは水気を切っておく。http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1320003873/
-
- 2
-
- 薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせとく。
-
- 3
-
- バターは溶かして、そこにブラウンシュガーを加えて、よう混ぜ合わせる。
-
- 4
-
- 3に玉子も加えてよう混ぜる。
-
- 5
-
- 4に1と2を加えて、丁寧に混ぜる。
-
- 6
-
- 油を引いた型に流し込んで180度のオーブンで40分ほど焼く。今回は20㎝×28㎝の型を使用。
-
- 7
-
- 焼き上がり〜♪
焼きたて美味しいけど、味が馴染んだ翌日も美味しいで。
-
- 8
-
- ここで、ハーシーチョコレートシロップを取り出す！
-
- 9
-
- 7を好みの大きさに切り分けて、冷めてたら電子レンジで温めて、ほんでアイスクリームのせて、ハーシーチョコレートシロップかけて大人なデザートの出来上がり〜！
おいしくなるコツ
手順5でだまになりやすいから、気になる人は粉はふるっておくとええよ。アイスクリームをのせる前のケーキは温めてあると、アイスとハーシーチョコレートシロップの溶け具合がええ感じになるよ。
きっかけ
ちょっと大人っぽいケーキを食べたくて