材料（1人分）
- 食パン
- １/2枚
- つぶあん（市販）
- 大さじ2強
- 卵黄
- １個
- 牛乳
- 120ｃｃ
- 砂糖
- 30ｇ
- 薄力粉
- 10ｇ
作り方
-
- 1
- カスタードを作る。
小鍋に卵黄と砂糖を入れ、白っぽくなるまで泡立て器で混ぜ合わせ、薄力粉を混ぜ牛乳を入れ混ぜ、弱火で焦げないように混ぜ合わせながら沸騰するまで煮て、冷蔵庫で冷やす。
-
- 2
- 食パンにつぶあんをのせ200度のオーブンで5分焼き、食べる時に1のｶｽﾀｰﾄﾞをのせる。
おいしくなるコツ
ｶｽﾀｰﾄﾞはカップ11/2程出来ます。
きっかけ
カスタードは簡単に作れるので。
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