材料(2人分)
- ココナッツミルク
- 100cc
- 牛乳
- 100cc
- 砂糖
- 大さじ1
- 市販のバニラアイス
- 1/2カップ
作り方
-
- 1
- ココナッツミルクと牛乳、砂糖を弱火で温めながら混ぜ合わせる。
-
- 2
- 1.を冷蔵庫で冷やす。
-
- 3
- 2.を冷蔵庫から取り出し、液体を容器に入れる。
-
- 4
- 市販のアイスを入れる。
おいしくなるコツ
2.を冷やして、分離して固まった分は無理に混ぜ合わせず液体部分を使った方が良いです。
きっかけ
ココナッツミルクが好きなので。
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