ラディッシュピクルス レシピ・作り方

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くろくろママ
保存できるので良いです

材料（2人分）

ラディッシュ
15個
酢
150ml
砂糖
大さじ5
塩
小匙2
月桂樹の葉
一枚

作り方

  1. 1
    ラディッシュを良く洗い
    葉っぱの部分を切る
  2. 2
    鍋に酢、砂糖、塩と月桂樹の葉を入れて温めて混ぜる
  3. 3
    瓶に水気を拭き取ったラディッシュと粗熱をとった酢を入れて冷蔵庫で2日浸ける(2.3日で食べきりましょう)
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂糖と塩のバランスが鍵

きっかけ

ラディッシュが沢山収穫出来たので

公開日：2023/11/17
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カテゴリ
ラディッシュその他調味料

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くろくろママ 一児のママです。 とにかく簡単で美味しいレシピを考えて作っています。 レシピは簡単おつまみ&節約レシピが多いです。 小さな畑で野菜栽培をしているので採れたての野菜を使用したレシピもあります 子供と一緒に作れるお菓子なども。

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