えびピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   調味料を準備します！

2. 2

   玉ねぎ、パプリカ、マッシュルームをみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにバターを溶かし、【A】を炒める。

4. 4

   少し炒めたら、白ワインと塩・こしょうを加え、汁気が無くなってきたら火を止める。

5. 5

   お米2合をお釜に入れ、【B】と④を加え、軽く混ぜ、普通に炊く。

6. 6

   炊き上がったら器にもり、仕上げにパセリをふって完成！！