練乳ミルクレープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の材料を全てよく混ぜ合わせる。

2. 2

   フライパンに薄く油をひいて、弱火にする。
   1の生地をお玉1杯いれて、手首を回すように生地を薄くのばす。

3. 3

   生地が乾いたら、フライ返しで裏返す。1分程やいたら、クッキングシートに移す。
   1の生地がなくなるまで繰り返し。
   焼き終わったら、粗熱を取り、冷蔵庫で冷す。

4. 4

   ♡の材料を混ぜて、八分立てまでハンドミキサーで混ぜる。

5. 5

   いちごのヘタを三角に切り取り、薄切りにする。

6. 6

   生地、クリーム、いちご、生地…の順に薄く重ねていく。

7. 7

   最後にいちごを飾って完成！