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副菜にぴったり!簡単キャベツのさっぱりサラダ! レシピ・作り方

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つみき@かわいい息子誕生
安く手に入ったキャベツをさっぱり味付けでサラダにしました。
メインが増えるバレンタインの副菜にいかが?
シャキシャキ楽しい、副菜にもおつまみにもぴったり♪

材料(約8人分)

キャベツ
半玉
小さじ1
レモン汁
10滴
ノンオイルドレッシング(好きな味)
小さじ2
白ごま
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    キャベツを食べやすい大きさにザクザク切って、ポリ袋に入れます。
    全部入れたら、塩を入れて、よく揉み混ぜ、10分ほど放置。
  2. 2
    ちょっとしなっとしてきたらOK。
    レモン汁とドレッシングを入れて、また揉み混ぜる。
    今回はノンオイルの旨塩ドレッシングを使いました。
  3. 3
    キャベツを盛り付けて、白ごまをトッピングしたら完成♪

おいしくなるコツ

味の調節はお好みでどうぞ。 ヘルシーにしたかったのでノンオイルのドレッシングを使っています。 ノンオイルのドレッシングでなくても、何味でもOKですが、さらさらタイプがおすすめです。

きっかけ

安く手に入ったキャベツをシャキシャキ食べたいと思い、作りました。 お昼ご飯から夜ご飯までのお腹が空く時間でも、罪悪感なくつまめそうなものが欲しかったので、これはぴったり。 バレンタインにお酒を飲むときも、お供に良さそうです。

公開日:2021/01/07

関連情報

カテゴリ
コールスロー夕食の献立(晩御飯)キャベツその他のサラダ

このレシピを作ったユーザ

つみき@かわいい息子誕生 ただ料理が好きな新米ママです。 最近は手抜き料理が増えてます。 簡単なレシピが好き。 時短の料理も好き。 毎日のんびり過ごしてます。

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