コーヒーキャラメルのプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱ボウルに砂糖とゼラチンをよく混ぜ、牛乳150ccを入れてレンジで3～40秒加熱し、よく混ぜて溶かす。

2. 2

   別の耐熱ボウルに小さく切ったキャラメルと牛乳200ccを入れ、レンジで1～2分加熱して混ぜ、キャラメルを溶かす。かたまりがあれば様子を見ながら、溶けるまで10秒ずつくらい加熱する。

3. 3

   ①と②を混ぜて型に入れ、冷蔵庫で冷やしかためてできあがり。