バター不使用☆抹茶スコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに〇を入れて泡立て器でよく混ぜる。

2. 2

   オリーブオイルを加えゴムベラで混ぜる。
   ポロポロしてきたら牛乳も加え、切るように混ぜる。
   
   オーブンを180℃で予熱開始。

3. 3

   ひとまとまりになったらまな板の上に出す。
   2センチ位の厚さに伸ばし半分に折り畳む。これを5回繰り返す。

4. 4

   2センチ位の厚さの丸い形に整える。
   放射状に8等分に切る。(型抜きしたり、四角に切ったり形はお好みで)

5. 5

   断面は触らないようにして、クッキングシートを敷いた天板に間隔を空けて並べる。
   
   180℃に予熱したオーブンで20分位焼く。